Cách Làm Yubuchobap (유부초밥) – Cơm Cuộn Đậu Phụ Chuẩn Hàn

Yubuchobap (유부초밥) – món ăn đơn giản mà cực “gây nghiện” của người Hàn – là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ, ngọt thanh của đậu hũ chiên, vị thơm bùi của cơm trộn dầu mè và các loại rau củ. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món ăn nổi tiếng này ngay tại nhà.

Cùng khám phá công thức làm Yubuchobap nhanh gọn mà vẫn chuẩn vị cùng Delivery K

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 1–2 phần ăn)

👩‍🍳 Cách làm 👩‍🍳

Bước 1: Trộn cơm 

• Trộn đều hỗn hợp đường, giấm gạo và muối (có thể quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 30 giây để cho tan đều)

• Cho cơm còn ấm và gia vị khô vào tô lớn, rưới từ từ dầu mè + vừng + rau củ vào và trộn đều với hỗn hợp trên (Không cần dùng hết các gói cho sẵn, nêm theo khẩu vị). 

Bước 2: Nhồi cơm

• Chuẩn bị từng miếng đậu hũ chiên

• Nhẹ nhàng vắt bớt nước và mở miệng túi.

• Dùng muỗng hoặc khuôn tròn nhỏ múc cơm thành viên vừa miệng.

• Nhét cơm đầy vào túi đậu hũ, để phần cơm hơi lộ ra miệng.

Bước 3: Trình bày & thưởng thức

• Xếp Yubuchobap ra đĩa, rắc thêm mè hoặc rong biển lên trên.

• Có thể thêm topping yêu thích lên trên phần cơm đã nhồi

💡 Mẹo nhỏ từ DK Mart 💡

• DK Mart có sẵn Yubuchobap Kit đã tẩm vị – chỉ cần cơm nóng và một chút topping là xong ngay Yubuchobap chuẩn Hàn! 

• Thêm salad hoặc canh miso là bạn đã có ngay một bữa ăn nhẹ hoàn chỉnh.

Thưởng thức vị Hàn Quốc ngay tại nhà với Delivery K

Không cần mất công ra nhà hàng, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức Yubuchobap chuẩn Hàn Quốc ngay tại nhà chỉ với vài bước chuẩn bị đơn giản.

Và nếu hôm nay bạn lười nấu một chút – đừng lo, Delivery K có sẵn vô vàn lựa chọn Yubuchobap ngon lành đang chờ bạn trên app. Chỉ vài chạm, món ngon chuẩn Hàn gõ cửa! 😋

Delivery K