Du lịch Hàn Quốc không chỉ là hành trình khám phá nền văn hóa độc đáo mà còn là hành trình trải nghiệm thiên đường món ăn Hàn Quốc đầy màu sắc.

Nếu bạn quan tâm đến văn hóa Hàn Quốc đang có kế hoạch cho một chuyến du lịch đến đất nước này, dành chút thời gian cùng Delivery K để tìm hiểu Top món ăn nổi tiếng Hàn Quốc, ăn là dính, chắc chắn phải thử nhé!

1. Kim chi (김치)

Kim chi là biểu tượng ẩm thực gắn liền với đời sống người Hàn Quốc. Biệt danh “Xứ sở kim chi” cũng bắt nguồn từ món ăn truyền thống này.

Với màu đỏ bắt mắt, vị chua cay hài hòa và độ giòn đặc trưng, kim chi xuất hiện trong hầu hết mọi bữa ăn, từ gia đình hằng ngày đến các dịp lễ truyền thống.

Không chỉ là món ăn kèm, kimchi còn là nguyên liệu quan trọng tạo nên hương vị cho nhiều món Hàn nổi tiếng của Hàn Quốc.

• Đặt món online: Kimchi

2. Cơm trộn Hàn Quốc – Bibimbap (비빔밥)

Bibimbap (cơm trộn Hàn Quốc) là món ăn nổi tiếng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, rau xào, thịt, trứng và sốt gochujang. Bibimbap vừa miệng, đầy đủ dinh dưỡng và luôn mang đến trải nghiệm mới mẻ mỗi lần thưởng thức.

• Đặt món online: Cơm trộn Hàn Quốc

3. Miến trộn – Japchae (잡채)

Japchae (miến trộn Hàn Quốc) gây ấn tượng với sợi miến dai mềm, xào cùng rau củ và thịt, nêm nếm bằng nước tương và dầu mè. Vị ngọt mặn cân bằng cùng màu sắc rực rỡ khiến Japchae trở thành món ăn truyền thống được người Hàn yêu thích, được chuẩn bị trong nhiều dịp lễ, Tết.

• Đặt món online: Miến trộn

4. Bánh gạo cay – Tokbokki (떡볶이)

Nhắc đến Hàn Quốc không thể không nhắc đến Tokbokki! Đặc sản Hàn Quốc đích thực là đây!

Tokbokki là món ăn truyền thống được làm từ gạo nếp, được xay nhuyễn rồi cắt thành những viên tròn hoặc hình trụ, sau đó ướp trong nước sốt cay đặc trưng. Tokbokki thường chế biến để ăn kèm chả cá và kimchi, luôn hấp dẫn thực khách bởi vị cay nồng và nóng hổi.

Nếu bạn muốn thưởng thức Tokbokki tại Hàn Quốc, các quán ăn đường phố là lựa chọn lý tưởng. Bạn sẽ được chứng kiến người đầu bếp chế biến món ăn trực tiếp, đảm bảo hương vị tươi ngon và độ nóng hổi.

• Đặt món online: Tokbokki

5. Cơm cuộn – Kimbap (김밥)

Kimbap là một trong những món nổi tiếng nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, nối tiếng với sự đa dạng trong nguyên liệu, cách chế biến, biến tấu và dinh dưỡng dồi dào.

Đây là món cơm cuộn quen thuộc với rong biển và nhân đa dạng. Dễ ăn, tiện lợi và giàu dinh dưỡng, Kimbap thường được dùng trong các bữa ăn nhanh hoặc dã ngoại, đặc biệt ngon khi ăn cùng kimchi.

Kimbap cũng có thể được biến tấu với hàng ngàn các loại nhân khác nhau để đáp ứng sở thích ẩm thực đa dạng.

• Địa chỉ: Tham khảo trên Delivery K

• Đặt món online: Kimbap

6. Mì lạnh – Naengmyeon (냉면)

Naengmyeon (mì lạnh Hàn Quốc) mang đến hương vị thanh mát với sợi mì dai, nước dùng lạnh, thịt bò và trứng luộc.

Sợi mì thường được làm từ bột gạo hoặc bột khoai tây, nhào nặn tỉ mỉ tạo nên sợi mì mảnh, mềm mà vẫn dai.

Đây là món ăn giải nhiệt được ưa chuộng vào mùa hè nhưng vẫn hấp dẫn vào mùa đông nhờ vị cay nhẹ, độ nóng từ ớt bột Hàn Quốc.

• Đặt món online: Mì lạnh

7. Thịt nướng Hàn Quốc – Gogigui (고기구이)

Thịt nướng là một trong những món ăn đặc sắc khác trong nền ẩm thực của xứ sở kim chi.

Bí quyết tạo nên hương vị đặc sắc của thịt nướng Hàn Quốc là nguyên liệu chất lượng và cách chế biến đa dạng.

Một số loại thịt nướng Hàn Quốc phổ biến như thịt bò nướng (Bulgogi), thịt heo nướng (Samgyeopsal) được ướp sốt BBQ từ các loại gia vị nước tương, tỏi, đường, dầu mè, gừng, tiêu,… tạo nên hương vị thơm ngon không thể nhầm lẫn.

Một bữa thịt nướng Hàn Quốc khá thịnh soạn kết hợp với nhiều loại rau sống, kim chi, panchan và nước sốt BBQ. Sự kết hợp này không chỉ tăng thêm độ ngon mà còn tạo nên sự cân bằng giữa các yếu tố chua, cay, ngọt, và mặn. Ắt hẳn sẽ đem lại một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, khó quên.

• Đặt món online: Thịt nướng Hàn Quốc

8. Trứng ngâm tương – Mayak Gyeran (마약 계란)

Trứng ngâm tương là món ăn truyền thống ra đời nhằm bảo quản thực phẩm lâu hơn. Với sự kết hợp giữa trứng gà và nước tương tẩm gia vị đậm đà, món ăn này nhanh chóng trở thành trào lưu được nhiều người Việt yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và dễ ăn.

• Đặt món online: Trứng ngâm tương

9. Canh kim chi – Kimchi-jjigae (김치찌개)

Món canh “quốc dân” của Hàn Quốc với kim chi lên men chua cay đậm vị, nấu cùng thịt ba chỉ mềm béo và đậu phụ non.

Nước canh sôi sùng sục, cay nồng – chua nhẹ – mặn vừa, ăn cực cuốn trong ngày se lạnh, chuẩn vị cơm nhà Hàn.

• Đặt món online: Canh kim chi

10. Canh tương đậu – Doenjang-jjigae (된장찌개)

Hương vị truyền thống với tương đậu nành Hàn Quốc (doenjang) đậm đà, nấu cùng đậu phụ, bí ngòi, hải sản hoặc thịt.

Vị mặn thơm tự nhiên, ăn càng lâu càng ghiền, rất được người Hàn yêu thích vì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

• Đặt món online: Canh tương đậu

11. Chả cá – Odeng (오뎅)

Chả cá Hàn Quốc dai mềm, thơm mùi cá biển, thường ăn cùng nước dùng thanh ngọt. Đây là món ăn vặt quốc dân trên đường phố Hàn.

Đặc biệt vào mùa đông lạnh, bạn có thể thấy những hàng dài người xếp hàng chờ ăn chả cá trên các chợ hay các khu phố sầm uất ở Hàn Quốc.

• Đặt món online: Chả cá

12. Gà tần sâm – Samgyetang (삼계탕)

Món gà non hầm nhân sâm, táo tàu, hạt dẻ nổi tiếng bồi bổ. Nước dùng thanh, thịt gà mềm rục, thơm mùi thảo mộc.

Người Hàn thường ăn samgyetang để tăng sức đề kháng, phục hồi cơ thể, đặc biệt vào mùa hè. Vào mùa đông, samgyetang lại trở thành món bồi bổ sức khỏe, làm dịu cái lạnh cắt da ở Hàn.

• Đặt món online: Gà hầm sâm

13. Gà rán sốt chua ngọt – Yangnyeom chicken (양념치킨)

Gà rán giòn rụm phủ sốt yangnyeom cay – ngọt – mặn hài hòa, đậm đà từ miếng đầu tiên. Lớp sốt sánh quyện từng miếng gà, ăn là ghiền, chuẩn món “best seller” trong mọi quán gà Hàn Quốc.

• Đặt món online: Gà rán chua ngọt

14. Lòng nướng Hàn Quốc – Gopchang (곱창)

Lòng bò nướng thơm lừng, béo nhưng không ngấy, bên ngoài xém cạnh, bên trong mềm ngọt, ăn kèm rau sống, tỏi nướng và chấm sốt đặc trưng.

• Đặt món online: Lòng nướng

15. Dồi Hàn Quốc – Sundae (순대)

Dồi truyền thống Hàn Quốc được làm từ miến, tiết và gia vị nhồi trong lòng, hấp chín mềm thơm. Món này thường ăn kèm muối mè hoặc sốt cay, chuẩn món ăn đường phố Hàn, vừa lạ vừa quen, càng ăn càng cuốn.

• Đặt món online: Sundae

Thưởng thức các ẩm thực Hàn Quốc chuẩn vị tại nhà!

Không cần đi đâu xa, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn Hàn Quốc chuẩn vị ngay tại Việt Nam thông qua app Delivery K. 

Delivery K tự hào là ứng dụng đặt đồ ăn Hàn Quốc đáng tin cậy nhất Việt Nam với hàng ngàn nhà hàng Hàn Quốc do chính các đầu bếp Hàn đứng bếp, mang lại hương vị đặc sắc, chuẩn Hàn.

Tận hưởng món Hàn ngon ngất ngây chỉ có trên Delivery K ngay hôm nay! 

Delivery K