16.01.2026
TOP món ăn vặt Hàn Quốc nhất định phải thử ❄️
Mùa đông ở Hàn Quốc có cái lạnh rất riêng — và đồ ăn vặt ở Hàn mùa này cũng đặc biệt không kém.
Cùng điểm qua những món ăn vặt kinh điển, để hiểu vì sao năm nào người Hàn cũng sẵn sàng xếp hàng chỉ để ‘săn’ vài món nhỏ xíu nhưng ấm áp này nhé!
🐟 붕어빵 – Bánh cá
Nói đến mùa đông Hàn Quốc mà thiếu bánh cá thì coi như chưa trọn vẹn. Đây là bánh waffle có hình con cá đúng ‘nghĩa đen’, bên ngoài giòn, bên trong là nhân đậu đỏ nghiền hoặc kem custard nóng hổi.
Dạo chơi ở Hàn Quốc, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nức của bánh cá mới nướng trước cả khi nhìn thấy quầy bán – thường ở các xe đẩy ven đường, ga tàu cho tới chợ truyền thống.
Nướng nóng hổi ăn ngay, bánh cá mang đến cho người thưởng thức cảm giác như đang sống trong một cảnh phim Hàn mùa đông, vừa dạo phố vừa nhâm nhi những chiếc bánh cá ngon lành.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– Busan Hotdog – Bánh cá nhân đậu đỏ, phô mai, su kem.
🌰 호두과자 – Bánh hạt óc chó
Những chiếc bánh hạt óc chó – ‘Hodu’ nhỏ xinh, vỏ ngoài hơi giòn, bên trong mềm xốp. Nhân thường là đậu đỏ nghiền kèm óc chó, custard hoặc phô mai kem. Vị bùi, ngọt nhẹ, nhân hạt óc chó nhai cực vui miệng và dễ ‘gây nghiện’ — khiến không ai có thể dừng lại ở cái đầu tiên.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– Busan Hotdog – Bánh nhân hạt óc chó đậu đỏ
– Walnut King – Bánh óc chó
🥞 호떡 – Hotteok
Hotteok là bánh bột chiên vàng ruộm, bên trong là hỗn hợp đường nâu, quế tan chảy thành lớp siro sánh mịn và các loại hạt như hạt bí, hạt thông. Vừa lấy khỏi chảo là nóng ‘bỏng tay’ — nhưng cắn một miếng là thấy hoàn toàn xứng đáng.
Ngoài phiên bản ngọt truyền thống, hotteok còn có nhiều nhân mặn rất đáng thử như japchae (miến trộn rau và thịt), phô mai tan chảy. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hotteok ở các khu chợ và con phố nổi tiếng như Myeongdong hay chợ Gwangjang.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– A1 Spinning Cafe – Bánh hotteok giòn không đường
🥐 소금빵 – Bánh mì bơ muối
Thời gian gần đây, bánh bơ mặn đang trở thành xu hướng mới tại các tiệm bánh ở Hàn Quốc.
Bánh có vị bơ béo thơm nhưng không ngấy, điểm thêm chút mặn nhẹ giúp cân bằng hương vị. Lớp vỏ bên ngoài nướng giòn nhẹ, thoảng vị muối, trong khi phần ruột bên trong lại mềm, xốp, cắn vào là cảm nhận được bơ tan ra rất dễ chịu.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
🍡 인절미 – Bánh gạo Injeolmi
Injeolmi là một loại Tteok – bánh gạo Hàn Quốc. Bánh dẻo, mềm, được phủ lớp bột đậu nành rang thơm bùi. Hương vị nhẹ nhàng, không ngọt gắt mà dễ chịu. Injeolmi chắc chắn không phải kiểu gây ấn tượng ngay từ miếng đầu, nhưng càng ăn càng thấy cuốn.
từ kem, bánh kẹo, cho tới đồ uống như cà phê latte injeolmi.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– Yeha Cafe – Bingsu Injeolmi bông tuyết
– The Snow – Bánh gạo Injeolmi
– Spring Cafe – Bingsu Injeolmi
– A1 Spinning Cafe – Đậu hủ Injeolmi
🧄 마늘빵 – Bánh mì bơ tỏi kiểu Hàn
Không giống bánh tỏi kiểu Âu, phiên bản bánh mì bơ tỏi của Hàn “đậm đà” hơn nhiều. Bánh được nhồi kem phô mai mặn ngọt, quét sốt bơ tỏi béo ngậy rồi nướng đến khi viền bánh giòn rụm. Đậm vị, béo ngậy, không khó hiểu khi món này có lượng fan đông đảo khắp Châu Á.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
🥪 전남친 토스트 – Bánh mì việt quất phô mai
Tên món nghe lạ vì được dịch là “bánh mì người yêu cũ”, xuất phát từ một câu chuyện vui từng lan truyền trên mạng Hàn Quốc. Nhưng yên tâm vì món này không làm bạn thất vọng.
Bánh mì nướng kiểu Pháp giòn nhẹ, phủ mứt việt quất chua ngọt và lớp phô mai béo mịn tan vừa đủ. Có thể hơi ngọt với một số người, nhưng là kiểu ngọt dễ chịu, không ngấy do có vị chua của quả việt quất cân bằng hương vị. Rất hợp cho những ngày đông ở nhà.
🍞 단팥빵 – Bánh mì đậu đỏ
Bánh mì đậu đỏ mềm, xốp, với phần nhân đậu đỏ đậm đà, quen thuộc. Không quá cầu kỳ nhưng lại rất “được lòng” mọi lứa tuổi ở Hàn Quốc. Ăn cùng sữa nóng hay cà phê trong một buổi chiều lạnh thì đúng là hết sảy.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– Breadmilli – Bánh mì đậu đỏ
– Parin Bakery by Vollkorn – Bánh Đậu Đỏ
🥣 새알팥죽 – Cháo đậu đỏ với Viên phô mai
Cháo đậu đỏ mịn, vị ngọt tự nhiên, kèm những viên bột gạo phô dẻo mềm. Ấm áp, dễ chịu và không hề nặng bụng, đây là món ăn có làm dịu cả cơ thể trong ngày lạnh.
Người Hàn thường ăn cháo đậu đỏ (patjuk) vào ngày Đông chí (Dongji). Theo quan niệm truyền thống, màu đỏ của đậu đỏ giúp xua đuổi điều xấu, mang lại năng lượng tích cực, sức khỏe và may mắn khi bước sang giai đoạn mới trong năm.
💡 Gợi ý trên Delivery K:
– The Snow – Cháo đậu đỏ đón ngày Đông chí
– Quán ăn vặt 1988 – Cháo đậu đỏ
❄️ Kết lại
Với những ai yêu văn hoá Hàn, các món ăn vặt này gần như là “nhất định phải thử”. Chỉ cần thử một vài món, bạn sẽ hiểu vì sao người Hàn lại mê chúng đến vậy. Vậy bạn đã sẵn sàng ăn vặt kiểu Hàn với Delivery K chưa? 🔥
Delivery K
